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    豆干機所擁有的機械性能

        眾所周知,豆腐干是我國的傳統食品,我國幾乎家家戶戶都愛吃豆腐干。我們也可以看到豆腐干對我們的傳統飲食有很大的影響。豆腐干是我國傳統的豆制品之一。它是豆腐的再加工產品。豆腐干富含蛋白質、微量脂肪和碳水化合物,含有人體所需的鈣、磷、鐵等礦物質,這也是我們大多數人喜歡吃豆腐的原因之一。豆腐干的制作工藝與豆腐基本相同,不同之處在于其厚度不同。一般情況來說,豆腐干的厚度為5至6厘米,壓榨時間約為15至30分鐘,豆腐干的含水率為60%至65%。擠壓后,我們可以根據不同產品的要求,將豆腐的白胚切成白胚干,這樣就可以做成豆腐干供大家食用。

      在我們的豆腐干生產中,后一個環節是比較關鍵的環節,那就是我們的干燥和殺菌步驟。豆干機食品機械設備需要分層干燥的方法來干燥,而輸送帶也必須具有不銹鋼等特性。這對我們生產的豆制品沒有污染,并且具有很強的耐高溫性。

      那么豆腐機設備的機械特性有哪些呢?讓我們大家來看一下。

      1、能量轉換的效率高,加熱的速度快,而且烘烤殺菌只需3至10分鐘,比較的迅速。微波本身不加熱,但是微波可以穿透材料,因此極性分子在材料之間摩擦所產生熱量,從而可以保證沒有能量損失。

      2、豆腐干的膨脹效果明顯,微波豆干機械設備的快速加熱作用使內部水分子迅速蒸發,從而達到食品膨脹的目的。

      3、使用低溫殺菌,減少我們豆制品產品養分的流失。使用微波來進行消毒,是在豆制品食品干燥設備的熱和非熱效應的雙重作用下來進行的。與我們傳統的溫度滅菌相比,在較低的溫度以及較短的時間之內可獲得令人滿意的效果,也不會破壞我們食品的營養。

      4、易于使用和操作,豆干機的功率和傳送帶的速度可以進行調節,而且操作簡單,可以任意打開和關閉,易于人員控制。

      食品豆腐干機是一種新型的豆腐設備,具有產量高、效率高、并且省時省力、操作簡單等優點。隨著我國國民經濟的發展和技術逐漸現代化,就會涌現出多種新型豆制品技術,新型的工業加工技術解決了市場上大豆制品技術不足的問題。作為一種加工方法,豆腐干機首先應用于食品工業。當豆腐機用于食品行業時,它可以同時吸收微波能量,從而提高溫度,達到干燥殺菌的效果。因此,可以說豆腐干機是非常有發展前途的。


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